新ユニット「宙トリップ」

by Mizuka Yamakoshi

鎌倉市農協連即売所内にある、
天然酵母の焼きたてのバンが魅力のパン屋
パラダイスアレイの勝見淳平と、
eatripとの新ユニット「宙トリップ」。


万物に感謝しながら
共存する全てのものに発想=発酵の膨らみを与え、
どこまでも夢を持ちながら広がり伝える、
そんな自由でユーモアある旅を続ける新ユニット。

  1. Photo1:ゾウシャワー

その宙トリップが、横浜に新しくオープンした「象の鼻カフェ」で
ユニット初のメニューを開発。

ここ象の鼻カフェは、地元横浜産の野菜を使ったフードや、
バラエティあふれるドリンクが楽しめ、様々なシーンで活躍する
アーティストやクリエーターたちが、来場した方それぞれの
楽しみ方ができる心地よい空間です。

カフェのメインビジュアルとカフェスタッフのコスチュームは、
ミナ ペルホネンのデザイナー、皆川明さんが担当し、
宙トリップは、ドリンクとパンを担当。


eatrip考案の「ゾウシャワー」は、
アボカドと葡萄ゼリーにソーダを加えた、まさに「食べる飲み物」。
楽しそうに自分の鼻で水遊びをする象のそんな姿からインスパイアしてのネーミング。

  1. Photo1:ゾウ型をしたゾウパン
  2. Photo2:ゾウダンク

パラダイスアレイの「ゾウダンク」と「ゾウパン」は、
天然酵母のパンの中にた〜っくさんの野菜が入っており
ネーミング通り迫力満点!
ゾウ型をしたゾウパンは、個数限定商品です。

お近くにお越しの際には、是非お立ち寄り下さい。

http://www.zounohana.com/cafe/